Terdapat hari-hari apabila anda tidak berasa terlalu terlibat di dapur, tetapi anda memerlukan hidangan panas dan selesa untuk memanaskan anda. dan ini zucchini kacau goreng dengan kentang goreng Ia sesuai untuk ini, kerana ia tidak mengambil masa lebih daripada 20 minit untuk disediakan.
Bawang besar, lada, zucchini, kentang dan sedikit tomato hancur. Anda hanya memerlukan bahan-bahan ini untuk menyediakan hidangan yang bukan sahaja ringkas tetapi menyihatkan. Tidak mempunyai zucchini? boleh awak sediakan juga dengan terung atau labu, dengan itu menyesuaikannya dengan pantri anda.
Anda boleh memakannya bersendirian, atau menemaninya dengan secawan nasi atau couscous, untuk memberikan beberapa contoh. Ia juga sempurna teman untuk daging dan ikan; Ia adalah cadangan yang sangat serba boleh. Adakah anda berani untuk menyediakannya? Sediakan semua bahan dan mula memasak!
Resipi
- 1 Cebolla
- 2 biji lada hijau
- 1 pimiento rojo
- 1 zucchini besar
- 2 kentang sederhana
- ½ gelas tomato dihancurkan
- Sal
- Lada
- Minyak zaitun
- Untuk bermula potong bawang dan lada dalam kepingan yang kelihatan.
- Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk dan tumis mereka semasa anda menyediakan zucchini.
- Kupas zucchini dan potong menjadi kiub, supaya mudah untuk memakannya.
- Masukkan mereka ke dalam kaserol, perasakan dengan garam dan lada dan teruskan menggoreng selama 10 minit.
- Semasa, kupas kentang dan potong juga dalam dadu. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan goreng dalam deep fryer hingga empuk. Kemudian toskan dengan baik dan simpan.
- Selepas 10 minit atau apabila zucchini mula empuk, masukkan tomato, campurkan semuanya dengan baik dan masak selama lima minit lagi sehingga lembut.
- Nikmati tumis zucchini dengan kentang goreng sahaja atau ditemani dengan nasi, daging atau ikan.