Menu mingguan kami tidak sama sekarang seperti bulan Disember. Suhu tinggi mengundang kita untuk memasak lebih banyak hidangan ringan dan menyegarkan. Hidangan seperti sup timun yang kami sediakan hari ini; permulaan yang hebat untuk memulakan makanan anda dengan musim panas akan datang.
ini sup timun Ia mesti disediakan terlebih dahulu sehingga boleh didinginkan 2-3 jam sebelum disajikan. Anda boleh menyediakannya pada waktu pagi dan menyiapkannya semasa anda kembali dari berjalan kaki atau ke pantai. Anda akan menghargai sesuatu yang menyegarkan ini untuk menghilangkan rasa panas dari anda. Adakah anda berani mencubanya?
Sup timun
Sup timun yang kami sarankan hari ini ringan dan menyegarkan. Sesuai untuk dijadikan starter selepas pagi di pantai.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 timun, dikupas
- ½ lada hijau
- ½ bawang putih
- 1 cengkih bawang putih
- 1 tangan pudina segar
- 1 cawan kecil yogurt biasa
- 2 sudu besar cuka sari
- 4 sudu minyak zaitun
- 150 ml. air
- Sal
- Lada
Persediaan
- Kami meletakkan semua bahan dalam pengisar dan kami berusaha sehingga mencapai sup yang halus. Kami memesan sedikit timun untuk dicincang dan ditambahkan ke sup kemudian.
- Sekiranya kita ringankan dengan air.
- Kami merasainya dan membetulkan jika perlu garam dan lada.
- Biarkan sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam sebelum dihidangkan