Tahun ini saya memasukkan makanan baru ke dalam makanan saya, yang mana saya tidak ingin tahu sehingga sekarang. Ada yang sudah membuat lubang di pantri saya, yang lain saya memakannya tepat pada waktunya. Salah satu yang terakhir saya bereksperimen adalah kacang soya.
Saya dapati resipi spageti ini dengan kicap sangat menarik sehingga saya tidak tahan. Soya adalah kekacang yang sangat berkhasiat dengan sejumlah besar protein lengkap; alasan tidak kurang untuk membuktikannya. Memasaknya agak sederhana dan cepat, seperti menyediakan sos ini yang boleh disajikan sebagai bahagian vegan dari banyak lagi hidangan.
Spaghetti dengan kicap vegan
Spageti dengan kicap vegan ini sangat lengkap dan berkhasiat. Mereka juga cepat melakukan; siap dalam 25 minit.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 170 g. spageti
- 50 g. kacang soya
- 2 sudu minyak zaitun
- ½ bawang merah sederhana
- 1 cengkih bawang putih
- 2 biji cili padi
- 1 lobak merah kecil
- ½ lada merah
- Z zucchini sederhana
- 2 sudu besar pes tomato
- 5 sudu besar air
- 2 sudu besar kicap
- Parsley
- Sal
- Lada
Persediaan
- Dalam kaserol kecil kami memasak kacang soya dengan air dan secubit garam. Untuk melakukan ini, didihkan dan kemudian, dari api, biarkan kaserol ditutup dengan baik selama 10 minit.
- Sementara itu, kami memanaskan air untuk pasta dan kami menyediakan sayur-sayuran. Potong bawang, bawang putih, wortel dan zucchini ke dalam kiub kecil. Tumiskan keseluruhan sayur dalam kuali besar dengan 2 sudu minyak selama lebih kurang 8 minit, hingga lembut.
- Apabila air pasta mula mendidih, tambahkan sedikit garam dan pasta. Kami memasak mengikut arahan pengeluar.
- Masukkan tomato ke dalam periuk bersama sayur dan pasta yang telah dikeringkan. Kami bercampur dengan baik.
- Kemudian toskan kacang soya untuk menambah juga kuali. Gaul rata dan masak 3-4 minit.
- Akhirnya, kami menambah salsa de soja dan kacau rata. Taburkan dengan pasli cincang dan sedikit lada dan hidangkan.