Kentang yang disumbat dengan salad kentang, resipi yang menyegarkan untuk musim panas. Versi salad Rusia yang dihidangkan dengan bot kentang kecil. Sangat mudah disediakan dan pasti menarik perhatian, hidangan ini menampilkan persembahan asli. Anda boleh menyediakan hidangan ini terlebih dahulu, sentiasa menyimpannya di dalam peti sejuk , tetapi tanpa mayonis. Berhati-hati dengan mayonis; ia mesti dibuat segar atau dibeli siap sedia.
Hidangan yang hebat untuk disediakan pada musim panas, dengan bahan-bahan yang segar dan ringkas . Anda boleh menggunakan apa sahaja bahan yang anda suka dan menjadikannya pelbagai, atau mengisinya dengan salad.
Salad kentang
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 kentang
- 400 gr. salad yang dimasak
- 4 telur
- 2 atau 3 tin tuna
- Mayonis
- aceitunas
Persediaan
- Kami akan meletakkan periuk dengan banyak air dan sedikit garam dan memasak kentang yang dibasuh dengan kulitnya. Apabila mereka berada, kita akan membiarkannya sejuk.
- Kami juga akan memasukkan keempat telur untuk dimasak ke dalam periuk lain dengan air. Apabila mereka dimasak, kita akan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga kita menggunakannya.
- Kita akan memasak sayur-sayuran yang paling kita sukai dalam kaserol dengan air (wortel, kacang hijau, kembang kol, brokoli, kacang polong ... atau kita boleh membelinya yang sudah dimasak.
- Sebaliknya kami akan menyediakan semua bahan dalam mangkuk, kami akan meletakkan salad atau sayur-sayuran yang dimasak dipotong kecil, kaleng tuna, telur yang dimasak sejuk dan dipotong kecil. Kami akan membuat mayonis atau kami akan membelinya.
- Apabila kentang dimasak, kita akan membiarkannya sejuk. Apabila mereka sejuk, kita akan memotongnya menjadi separuh, keluarkan kulitnya dan kosongkan dengan bantuan sudu teh dengan teliti sehingga tidak pecah, membentuk lubang untuk mengisinya.
- Kami akan mencampurkan semua bahan bersama dengan kepingan kentang yang telah dikosongkan dan kami akan mengisi kentang, tutupnya dengan pengisian dan tutup dengan mayonis secukupnya dan beberapa buah zaitun.
- Kami akan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk menghidangkannya sejuk !!!
- Kami boleh menyajikannya disertai dengan sebilangan lada merah, zaitun, ikan bilis….
- Dan beberapa bot siap dimakan !!!!