Betapa saya suka resipi ini! Sehinggakan saya tidak sabar menunggu untuk berkongsi dengan anda. Dan ini adalah pastri puff dengan tuna, lada dan keju kambing Ia adalah alternatif yang bagus untuk melengkapkan meja anda semasa makan tengah hari dan makan malam dengan rakan-rakan pada musim panas ini.
mudah dan cepat disediakanAkan ada segelintir yang tidak menyukai pastri puff isi ini. Dengan bahagian luar yang berwarna keemasan, rangup dan isi yang lembut dan berkrim, ia akan menjadi hit sebenar. Dan anda tidak perlu bermain-main di dapur untuk menyediakannya kerana, yang mengejutkan anda, anda tidak perlu memasak inti.
Bahan-bahan pengisian tidak perlu melalui kuali, sesuatu yang memudahkan urusan. Anda hanya perlu gaul, letak dan masukkan ke dalam ketuhar. Petua saya ialah cuba lakukan pada masa ini, dengan cara ini pastri puff tidak akan lembut dan akan menjadi sangat rangup.
Resipi
- 1 helai pastri puff
- 3 tin tuna dalam minyak, toskan
- 3 sudu besar sos tomato
- Jalur lada panggang
- 2 sudu besar tapenade zaitun
- 6 keping keju kambing
- 1 biji telur yang dipukul
- Benih wijen (pilihan)
- Di dalam mangkuk kami mencampurkan tuna toskan sebati bersama tomato dan ketepikan.
- Selepas itu kami menghulurkan puff pastry dan kita potong separuh.
- Kami meletakkan separuh pertama pada dulang ketuhar yang dialas dengan kertas minyak.
- Kemudian Kami meletakkan campuran tuna dan tomato di atasnya, tersebar dengan baik dan meninggalkan sentimeter bersih di sekeliling keseluruhan perimeter yang kemudiannya membolehkan kita menutup pastri puff.
- Mengenai tuna kami meletakkan beberapa jalur lada cincang dan toskan dengan baik.
- Seterusnya, kami menyebarkan sedikit tapenade di atas dan hirisan keju kambing.
- Kami menutup pastri puff letak separuh lagi pada inti dan lekatkan tepi dengan sedikit air. Kemudian kita picit untuk memastikan isinya tidak terkeluar.
- Kami sapukan dengan telur yang dipukul puff pastry dan taburkan beberapa biji bijan di atas jika ada. Akhir sekali, cucuk dengan garpu beberapa kali di bahagian atas.
- Kami membawa ke ketuhar dan masak selama 30 minit pada suhu 180ºC atau sehingga pastri puff berwarna keemasan dan garing.
- Setelah selesai, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama beberapa minit sebelum meletakkannya di atas pinggan dan membawanya ke meja.