Tidak ada cara untuk memanfaatkan hujung minggu yang hujan bakar biskut. Ia bukan sahaja cara untuk memaniskan masa kopi tetapi ia juga menjadi cara terbaik untuk membanjiri rumah kita dengan aroma yang lazat. dan ini pes teh kerinting Mereka sentiasa berjaya.
Kek teh mudah dan disukai oleh hampir semua orang. A sejumlah besar mentega Ia menjadikan pastri ini sebagai snek yang lembut dan lazat untuk menemani kopi, teh atau segelas susu. Dan menyediakan doh dan membakarnya tidak akan mengambil masa lebih daripada 30-40 minit. Ya, anda membacanya dengan betul!
Untuk memberi mereka bentuk kerinting itu perlu mempunyai a beg pastri dengan muncung kerinting, tetapi anda boleh menyediakan kuki ini tanpa ia dan walaupun tanpa beg pastri. Ya, mereka mungkin tidak kelihatan cantik pada anda tetapi rasa itu akan menebusnya.
Resipi
- 190 g mentega pada suhu bilik
- 50 g gula aising
- 250 g tepung pastri
- 2 biji telur pada suhu bilik
- Kami memotong mentega menjadi kiub dan kami campurkan dengan gula dalam mangkuk besar dengan bantuan pukul manual atau elektrik sehingga ia menjadi putih.
- Kemudian, kita masukkan telur sebiji demi sebiji, sambil kita pukul untuk mengintegrasikannya dan sehingga kita memperoleh jisim berkrim.
- Setelah telur dimasukkan, kita masukkan tepung yang telah diayak dan kita gaul rata untuk sebatikan doh.
- Dengan adunan yang sudah siap, panaskan oven hingga 200ºC dengan kipas (jika ada) dan letakkan kertas pembakar di atas dulang.
- Kita letak doh dalam beg pastri dengan muncung kerinting dan kami membentuk kuki di atas kertas, meninggalkan pemisahan di antara mereka.
- Setelah selesai, kita bakar selama 10-12 minit atau sehingga bahagian tepi mula keperangan.
- Kemudian kami mengeluarkannya dari ketuhar, biarkan ia sejuk selama tiga minit dan kemudian pindahkannya ke rak untuk menyelesaikan penyejukan.
- Kami menikmati pastri teh kerinting dengan secawan teh atau kopi.