Saya ingat kali pertama saya makan hidangan ini adalah ketika saya kecil (saya mungkin berumur sekitar tujuh atau lapan tahun) di rumah nenek saya. Pada mulanya, saya tidak menyukainya, kerana saya bukan pemakan ikan yang tegar, tetapi kuahnya yang sangat ringan, diperisakan dengan sedikit cuka, dan kentang serta lobak merah yang lembut itu — saya sangat menyukainya!
Ia merupakan hidangan yang sangat sihat kerana ia sangat rendah kalori , menjadikannya sesuai untuk mereka yang sedang berdiet. Ia juga sangat lazat pada musim sejuk apabila anda mengidamkan hidangan yang hangat dan menenangkan. Jika anda belum mencubanya lagi, saya sangat mengesyorkannya. Anda tidak akan menyesal!
Whiting dimasak dengan kentang
Whiting yang dimasak dengan kentang dan wortel sangat sesuai jika anda berdiet dan ingin mendapatkan "banyak" resipi sihat. Sertakan yang ini!
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Ikan
Hidangan: 4-5
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 biji sebati, dihiris
- 3 kentang sederhana
- Lobak 2
- 4 ulas bawang putih
- 1 Cebolla
- Daun bay 2
- Sal
- Minyak zaitun
- Cuka
- Air
Persediaan
- Dalam periuk kita akan menambah semua bahan satu persatu. Perkara pertama adalah membersihkan ikan dan potong menjadi kepingan, termasuk ekor dan tidak termasuk kepala.
- The bawang putih mereka akan dikupas dan keseluruhan, bawang merah potong dua menjadi dua kepingan yang baik, kedua-duanya zanahorias Mereka akan dikupas dan dipotong menjadi kiub, seperti patatas.
- Kami akan mengisi periuk dengan air, dan menambah daun bay, yang garam dan percikan minyak zaitun.
- Perkara seterusnya ialah menutup periuk dan membiarkan semuanya masak lebih kurang 20-25 minit.
- Setelah kentang empuk, kami akan menambah jet cuka dan kami akan meninggalkan 5 minit lagi. Kami kacau dan itu sahaja! Semua orang makan tengah hari!
Bil
Sekiranya anda suka pasli atau ketumbar, anda boleh menambah sedikit tangkai dalam 5 minit terakhir memasak.
Anda juga boleh menukar cuka dengan sedikit jus lemon.
Anda juga boleh menukar cuka dengan sedikit jus lemon.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 250