Siapa kata makan ayam membosankan? Itulah kata orang yang belum pernah mencuba dada ayam berkrim yang lazat yang kami masak di rumah saya tempoh hari. Ia mempunyai segalanya: ia adalah resipi yang sihat, kerana walaupun krim mempunyai sedikit lemak haiwan, anda yang memilih berapa banyak sos yang anda ingin tambah ke dalam hidangan anda; ia memastikan ayam berair dan tidak pernah kering; ia memerlukan sangat sedikit bahan; dan ia siap dalam sekelip mata.
Sekiranya anda ingin mencubanya, anda hanya perlu mengikuti langkah demi langkah yang kami nyatakan di bawah. Selamat mencuba!
Dada ayam dengan krim
Dada ayam berkrim adalah cara yang menyenangkan untuk makan daging dengan rasa yang berbeza, lembut dan enak.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kg susu ayam
- 500 ml krim cair
- 1½ bawang
- Sal
- Lada hitam
- Minyak zaitun
- Parsley
Persediaan
- Dalam periuk besar dengan sedikit minyak zaitun kita masukkan goreng bawang dan setengah bahawa sebelum ini kita akan mencuci, mengeluarkan daun, dan memotong kepingan yang sangat nipis. Semasa digoreng kami akan menambah dada ayam yang akan disertakan dengan sentuhan garam dan lada hitam.
- Kami akan menyebarkannya sedikit ke api sehingga mereka berwarna coklat di luar tetapi tanpa terlalu banyak masuk ke dalam.
- Perkara seterusnya ialah menurunkan api dan masukkan krim. Kami akan membiarkan api sederhana, sehingga daging selesai dibuat dan krim menebal sedikit. Kami merasakan sos garam dan jika agak hambar, kami menambah satu garam lagi.
- Apabila kita melihat apa sos krim telah pekat dan daging selesai, kami memadam dari api dan tempat. Kami meletakkan beberapa daun pasli untuk menghias atau kita boleh menambahkannya dicincang di atas.
Bil
Anda boleh menggantikan pasli dengan oregano.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 400