Dengan kedatangan musim luruh, makanan kita akan berubah. Hidangan sejuk yang sangat kami sukai pada musim panas akan menjadi tempat duduk belakang. Hidangan panas, seperti yang kita sediakan hari ini, akan memainkan peranan yang lebih besar. Adakah anda berani bersiap dengan kami yang hebat ini Mince Pie dan kentang tumbuk?
Pai mince dengan kentang tumbuk yang kita sediakan hari ini adalah klasik. Ini adalah hidangan yang senang disiapkan oleh seluruh keluarga. Bahan-bahan yang digunakan adalah asas dan senang didapati di pasar raya mana pun. Untuk perkara di atas, anda boleh menambah zucchini atau aubergine, jika anda mahu.
Daging cincang dan kentang tumbuk
Roti daging ini dengan kentang tumbuk adalah klasik. Resipi mudah untuk disatukan ke dalam menu keluarga mingguan.
Pengarang Mary
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 300 gram daging cincang (daging lembu dan daging babi)
- ½ bawang besar, cincang
- Pepper lada merah, cincang
- ½ cengkih bawang putih cincang
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu minyak zaitun
- Sal al gusto
- Lada hitam
Untuk kentang tumbuk
- 3 kentang sederhana
- ½ cawan susu
- 2 sudu teh mentega
- Sal al gusto
- Pala
- Lada hitam
Untuk mengisar
- Keju parut
Persediaan
- Kami mengupas kentangKami memotongnya menjadi kepingan dan memasaknya dalam periuk dengan banyak air masin selama kira-kira 20 minit.
- Sementara itu, dalam kuali dengan beberapa sudu minyak, goreng bawang, lada dan bawang putih. Apabila lembut, masukkan daging dan musim. Kami mencampurkan dan memasak selama kira-kira 10 minit.
- Kami menambah beberapa sudu besar tomato dan kita campurkan lagi. Kami menempah panas.
- Setelah kentang empuk, toskan dan kami menghancurkan dengan garpu di dalam mangkuk.
- Masukkan mentega dan susu ke kentang tumbuk sedikit demi sedikit, hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Setelah diperoleh, kami menambah garam, lada dan pala dan campurkan.
- Masukkan daging ke dalam loyang dan di atasnya, kentang tumbuk. Kami memarut keju di atasnya dan membawanya bakar hingga gratin selama 8 minit.
- Kami menghidangkan meatloaf panas.