Apabila kita membuat sejumlah besar daging pada suatu hari dan mempunyai sedikit lebihan, adalah idea yang baik untuk menyimpannya, kerana pada keesokan harinya anda sentiasa boleh membuat hidangan atau ulam yang lazat supaya lebihan daging itu menjadi hidangan yang berbeza dan sama lazatnya.
Jadi hari ini kita akan mengitar semula sedikit daging untuk menawarkan resipi churrasco dengan sos lada , jadi kita akan membeli apa yang kita perlukan untuk menyediakannya, dan kita akan mengatur masa kita dengan baik, supaya kita tidak terlepas sebarang langkah semasa menyediakan semuanya.
Tahap Kesukaran: Mudah
Masa persediaan: Minit 15
Bahan-bahan:
- daging steak
- tepung
- minyak
- susu
- lada
- garam
Dengan cara yang sama, sekarang kita mempunyai semua yang kita perlukan di dapur, kita kita mencuci tangan, kami memakai apron dan kami mula bekerja dengan hidangan kami hari ini.
Kita akan mulakan dengan meletakkan sedikit minyak dalam kuali kecil untuk memanaskan, apabila ia agak panas kita akan menambah dua sudu besar tepung dan kacau sentiasa dengan bantuan spatula kayu.
Sebaliknya, kerana campurannya dicampur, kita akan menambahkan sedikit susu ke dalamnya, dan terus dikacau, sehingga ada pes homogen sedikit cair, di mana kita menambah garam dan lada secukup rasa.
Begitu juga, apabila kita telah mencapai tekstur yang diingini untuk sos lada , ia akan menjadi masa yang sesuai untuk meletakkannya dalam bekas, dan menghidangkannya sebagai iringan kepada stik daging lembu, yang seperti yang telah kami katakan dikitar semula dari hari sebelumnya.
Tanpa basa-basi lagi, saya harap anda menyukai resipi ini dan saya berharap anda selamat menjamu selera, ingat bahawa anda boleh mengubah kuahnya jika tidak sesuai dengan selera atau daging anda, belajar untuk berinovasi di dapur dan menikmati makanan yang terbaik.