Morenitos, klasik yang sangat menggoda

Si brunettes mereka adalah makanan yang diketahui oleh semua orang, godaan manis yang sukar ditolak. Saya baru-baru ini menemui resipi lama; Ya, salah satu yang ditulis di atas sehelai kertas yang anda rasa telah hilang, dan saya tidak melepaskan peluang untuk membakarnya di rumah.

Hasilnya sangat mirip dengan brunettes komersial, tetapi dengan itu menambahkan kepuasan kerana memasaknya dengan tangan anda sendiri. Dalam kes saya memilih coklat gelap untuk membungkusnya tetapi anda boleh mengubah resipi dan menyesuaikannya dengan jenis coklat yang paling anda sukai. Chocoholic? Cuba juga ini biskut brownies, Ia akan mengejutkan anda!

Ramuan

Untuk 22 unit

• 100 g. lemak babi pada suhu bilik
• 220 g. Dari tepung
• 60 ml. Wain putih
• 3 sudu teh gula
• Fondan coklat gelap
• 1 sudu teh mentega

penghuraian

Panaskan oven hingga 180º

Dalam mangkuk kami masukkan mentega, tepung, gula dan wain putih dan gaul sebati dengan beberapa pengaduk manual atau elektrik sehingga mencapai tekstur yang homogen.

Di atas meja tepung kami meregangkan doh Dengan penggulung untuk mencapai kepingan setebal 1,5 cm dan potong kuki dengan bantuan pemotong bulat atau alat lain yang membolehkan anda memberikan bentuk bulat kepada brunettes.

Kami meletakkannya di atas dulang yang dilapisi kertas greaseproof dan kita masukkan ke dalam ketuhar, kira-kira 12 minit atau sehingga keemasan sedikit di tepi.

Walaupun mereka sejuk di rak, kami menyediakan coklat untuk topping, mencairkannya dengan mentega dalam bain-marie. Oleh itu, membantu kami dengan dua sudu teh dan sangat lembut, kami memandikan coklat ke dalam coklat, menyalirkannya dan meletakkannya di atas dulang dengan aluminium foil.

Berikutan itu, kami masukkan ke dalam peti sejuk 1 atau 2 jam agar coklat mengeras.

Maklumat lanjut -Cookie kerepek coklat mempermaniskan diri anda!

Lebih banyak maklumat mengenai resipi