Dengan ketibaan hari-hari yang cerah, adalah perkara biasa untuk kita merasa ingin mendapatkan bentuk badan yang ideal dan memperbaiki bentuk badan kita. Untuk mencapai matlamat ini, tidak perlu mengambil diet ketat yang menyebabkan kita kekurangan tenaga; kunci sebenar terletak pada... pilih hidangan yang membuatkan kita kenyang dan membekalkan kita dengan nutrien yang diperlukan, dengan memberi tumpuan terutamanya pada lemak baik dan protein berkualiti.
Melawan godaan untuk snek antara waktu makan atau makan berlebihan selalunya merupakan bahagian paling sukar dalam sebarang proses penurunan berat badan. Untuk memutuskan kitaran ganas itu, helah terbaik ialah jangan langkau sebarang waktu makan dan pastikan setiap hidangan mengandungi unsur-unsur yang mengenyangkan, sekali gus mengelakkan kesan lantunan semula yang ditakuti yang berlaku apabila badan terasa lapar.
Petua pemakanan untuk mengelakkan kelaparan
Untuk makan tengah hari atau makan malam yang benar-benar seimbang, pakar mencadangkan agar mematuhi peraturan pinggan: dedikasikan separuh ruang untuk sayur-sayuran atau saladseperempat daripadanya haruslah protein dan selebihnya karbohidrat. Adalah penting bahawa karbohidrat ini sentiasa bijirin penuh kerana seratnyakerana ia membantu mengawal penghadaman dan menyebabkan glukosa dilepaskan lebih perlahan ke dalam darah.
Rasa kenyang merupakan satu proses yang kompleks di mana otak dan sistem penghadaman berfungsi bersama. Apabila kita makan makanan yang padat nutrien dan sihat, ghrelin (hormon lapar) berkurangan dan selera makan semula jadi badan meningkat. leptinyang memberitahu kita bahawa kita sudah muak. Tambahan pula, faktor seperti rasa dan aroma memainkan peranan penting dalam membuatkan kita berasa lebih cepat puas.
Pilihan segar dengan kekacang, telur dan ikan
Ramai orang mengaitkan kekacang hanya dengan musim sejuk, tetapi ia adalah sekutu yang luar biasa pada musim panas jika disediakan dengan ringan. Salad sayur dengan ketam atau Hummus kacang kuda buatan sendiri Dihidangkan bersama lobak merah dan batang saderi, ia merupakan pilihan yang hebat. Bagi mereka yang lebih gemar stew, hidangan ayam kacang kuda dan sotong atau paprika masih merupakan pilihan yang baik jika anda mengambil berat tentang saiz hidangan.
Telur, tanpa ragu, merupakan salah satu makanan yang kuasa mengenyangkan yang lebih besar Terima kasih kepada proteinnya, terutamanya putih telur. Daripada telur dadar Perancis dengan sayur-sayuran cincang hinggalah frittata Mediterranean, ia merupakan bahan serba boleh dan menjimatkan yang sesuai untuk sebarang hidangan. menu protein tinggi untuk mengurangkan berat badan.
Bagi ikan, ikan monkfish merupakan pilihan yang hebat kerana isinya yang pejal dan berair; kita boleh menyediakannya dalam lidi dengan udang atau dalam versi yang lebih pedas untuk orang dewasa. Sardin bakar dengan pasli adalah hidangan klasik musim panas, begitu juga papillote ikan yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, satu teknik yang mengurangkan kalori dengan mengelakkan penggorengan dan sos yang berat.
Daging tanpa lemak dan persediaan sayur-sayuran
Ayam dan ayam belanda adalah daging pilihan utama bagi mereka yang ingin menjaga bentuk badan mereka. Kita boleh berinovasi dengan resipi ayam yang lazat seperti lidi ala sate, krep berisi jagung dan daun bawang, atau ayam caprese ala hasselback yang jauh lebih ringan daripada versi tradisional. Turut patut diberi perhatian ialah daging babi bersalut garam dengan sos oren, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak.
Bagi penggemar sayur-sayuran, Tauhu diperap dengan zucchini Terung sumbat dengan soya juga merupakan alternatif yang sangat baik. Sementara itu, alpukat adalah permata mahkota kerana... lemak sihatIa sesuai dihidangkan bersama tartar tuna, hummus berkrim atau sekadar sebagai hidangan sampingan kepada salad salad kambing dan salmon salai.
Idea terperinci untuk makan malam yang ringan dan berkhasiat
Makan malam yang ringan tidak bermaksud makan sedikit sahaja, tetapi sebaliknya memilih makanan yang tidak akan mengganggu tidur. Adalah disyorkan nikmati makan malam yang ringan dan sihat beberapa dua jam sebelum tidur untuk memudahkan penghadaman dan membolehkan melatonin bertindak tanpa gangguan daripada insulin.
- Paha ayam dalam penggoreng udara: Diperisakan dengan paprika dan perasa Itali, dimasak pada suhu 190-200°C sehingga kulitnya rangup.
- Lada piquillo yang disumbat: Campuran udang, cendawan dan sedikit krim keju ringan, diakhiri dengan sos lada sulah dan susu skim.
- Pizza zucchini mini: Hirisan zucchini keemasan yang berfungsi sebagai asas untuk tomato asli, oregano, ham York dan mozzarella rendah lemak.
- Gulungan bayam: Omelet bayam dan telur yang, setelah sejuk, diisi dengan ayam belanda dan keju ringan untuk digulung.
- Sup kelapa sejuk dan alpukat: Smoothie alpukat, timun, santan dan kuah sayur, sesuai untuk menyegarkan badan.
- Taco ayam belanda dalam salad: Ayam belanda kisar dengan cili dan tomato, dihidangkan di atas daun salad romaine bersama guacamole dan daun ketumbar.
- Sup Dewi Hijau: Krim berkhasiat kembang kol, kale, selasih, yogurt greek biasa dan sedikit perahan lemon.
Cadangan menarik lain termasuk Ikan tilapia bakar dengan bawang putih dan lemonKupang berempah dengan tomato dan kayu manis, atau articok kukus dengan kerang. Jika anda mencari sesuatu yang lebih cepat, "tanpa sandwic" salmon salai menggunakan daun salad sebagai asas dengan keju krim dan avokado adalah penyelesaian yang lazat dan rendah kalori.
Menggabungkan pelbagai nutrien, daripada asid lemak omega-3 dalam ikan hinggalah serat dalam sayur-sayuran bermusim, membolehkan badan kekal berkhasiat dan menghalang otak daripada menghantar isyarat lapar yang berterusan. Mengekalkan keseimbangan antara aktiviti fizikal dan diet yang kaya dengan protein dan lemak sihat adalah strategi yang paling berkesan untuk mengubah komposisi badan tanpa menggunakan sekatan melampau yang hanya menimbulkan kekecewaan.
