Hari ini, dapat meluangkan masa untuk memasak, membiarkan rasa perlahan-lahan bergabung dalam periuk, telah menjadi hampir satu kemewahan mutlak Bagi kebanyakan daripada kita, masa tidak menunggu sesiapa antara kerja dan komitmen, tetapi itu tidak bermakna kita harus pasrah dengan pemakanan yang tidak sihat atau sentiasa menggunakan makanan siap sedia yang disediakan secara industri yang membanjiri pasar raya.
Kunci untuk mengekalkan diet seimbang terletak pada pengetahuan optimumkan minit di dapur. Dengan sedikit kemahiran, pantri yang lengkap, dan beberapa Pintasan pintar untuk masakan yang lebih baikAdalah sangat mungkin untuk mengimprovisasi hidangan buatan sendiri yang menggembirakan selera kita tanpa menyebabkan kita tekanan yang tidak berkesudahan pada penghujung hari.
Rakan teknologi untuk memasak dalam masa yang singkat
Jika anda ingin beralih daripada bahan-bahan ke pinggan dalam beberapa saat, pemproses makanan Ia kawan baik anda. Lupakan menghabiskan waktu petang memotong sayur-sayuran; mesin ini melakukan kerja keras untuk anda, membolehkan anda menyediakan segala-galanya daripada salad segar hinggalah patty burger tanpa sebarang kerumitan. Contohnya, anda boleh membuat beberapa lempeng kentang Jadikannya sangat rangup dengan memarutnya dengan cepat dan merendamnya dalam air ais untuk membuang kanji.
Kita tidak boleh melupakan peranan asas ketuhar gelombang mikro dan penggoreng udaraPeralatan ini telah merevolusikan makanan segera, membolehkan anda memasak dada ayam yang disumbat dengan keju atau pencuci mulut seperti flan biskut dalam masa yang singkat berbanding masa biasa. Bagi mereka yang mahukan kelajuan yang ekstrem, cawan kecil nasi Resipi yang hanya mengambil masa seminit merupakan sumber yang berharga untuk menyelamatkan mana-mana majlis makan malam.
Pembuka selera dan pembuka selera untuk menyelamatkan hari
Apabila anda mempunyai tetamu atau hanya ingin menikmati snek yang lazat tanpa sebarang kekecohan, terdapat beberapa pilihan yang boleh dibuat Sekelip mataUdang bawang putih yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro atau kekapis panggang adalah contoh yang sempurna. Untuk yang kedua, cuma bersihkan daging, biarkan ia tumis cepat dengan bawang putih dan pasli, dan hidangkannya di dalam cangkerangnya sendiri untuk sentuhan yang elegan.
Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih segar, salad adalah jalan terpendek untuk sihat. Salad Yunani Dengan keju feta, buah zaitun dan tomato ceri, ia menonjolkan semua rasa Mediterranean, sementara a salad bit berkhasiat Dengan sos dill berkrim, ia menawarkan alternatif yang lebih asli dan berkhasiat kepada daun hijau biasa.
Hidangan utama: mengenyangkan dan cepat
Untuk hidangan utama, kita boleh memilih resipi yang pelbagai. risotto makanan laut Ia boleh menjadi berkrim jika kita masukkan stok sedikit demi sedikit dan kekalkan api pada sederhana, sementara makaroni dan keju cepat adalah pilihan yang tidak mudah Bagi mereka yang tidak mahu membuat dapur bersepah. Jika anda mencari sesuatu yang lebih ringan, isi ikan bakar dengan sayur-sayuran dari peti sejuk sentiasa menjadi pilihan yang baik.
Bagi penggemar rasa yang pekat, Kari ayam Ia hidangan yang lazat yang boleh disediakan dalam masa sepuluh minit jika anda mempunyai rempah ratus. Hanya tumis daun bawang dan halia, masukkan daging, dan akhiri dengan... santan atau krim untuk mencapai tekstur baldu yang tersendiri. Begitu juga, quesadillas bacon, bayam dan keju cheddar sesuai untuk makan malam sihat cepat yang semua orang suka.
Alternatif menarik lain termasuk:
- Telur dadar kembang kol dan keju: Cara bijak untuk makan sayur-sayuran menggunakan bunga kobis dan telur parut.
- Burger ikan: Cepat digoreng dan sesuai untuk dibekukan dan digunakan pada bila-bila masa.
- Tauhu tumis: Pilihan vegetarian yang berwarna-warni, sesuai dihidangkan bersama nasi dan sedikit sriracha.
- Tartar ham dan tomato: Makan malam ringan yang boleh disediakan dalam beberapa minit dan sesuai dihidangkan dengan asparagus.
Manisan dan pencuci mulut ekspres
Anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam membakar untuk menikmati hidangan manis. aiskrim pisang dan coklat Ia merupakan penyelesaian yang menyegarkan: cuma bekukan pisang, salutkannya dengan mentega kacang, dan akhiri dengan lapisan coklat cair. kacang rapuh.
Jika anda inginkan sesuatu yang lebih hangat, Biskut Nutella dalam ketuhar gelombang mikro Ia pasti berjaya. Dengan mencampurkan oat, koko dan coklat hazelnut yang terkenal, anda akan mendapat manisan yang lazat hanya dalam masa tiga minit memasak. Dan bagi penggemar masakan klasik, flan biskut yang dibuat dengan pengadun dan ketuhar gelombang mikro adalah bukti bahawa ia boleh dimakan. pencuci mulut buatan sendiri tanpa komplikasi.
