Apabila suhu mula meningkat, badan kita sangat memerlukan penghidratan tambahan untuk mengelakkan dehidrasi. Walaupun kita semua tahu air adalah ratu yang tidak dipertikaikan untuk kekal bertenaga, kadangkala kita bosan minum benda yang sama sepanjang masa, terutamanya jika kita menghabiskan banyak masa di luar rumah menahan kepanasan. Itulah sebabnya mencari pilihan yang menyegarkan yang tidak membebankan badan kita dengan kalori adalah strategi terbaik untuk mengharungi musim panas.
Kuncinya adalah untuk mengelakkan minuman ringan komersial, kerana penting untuk memahami bagaimana ia mempengaruhi diet kita . Ia selalunya bom gula yang sebenar, penuh dengan bahan tambahan yang, jauh daripada membantu kita, boleh meningkatkan suhu badan kita dan mengeringkan kita. Membuat minuman sejuk anda sendiri di rumah adalah sangat mudah, jauh lebih murah, dan, yang paling penting, membolehkan kita mengawal dengan tepat apa yang dimasukkan ke dalam setiap gelas. Daripada air berperisa hingga smoothie berkrim, pelbagai rasa menanti kita untuk menyegarkan waktu petang bersama rakan atau keluarga.
Limun dan Minuman Buah-buahan Bebas Gula
Bagi mereka yang mahukan sentuhan sitrus klasik, terdapat versi yang sangat sihat. Limun lemon dan pudina disediakan dengan merebus jus tiga biji lemon bersama kulit dan airnya; selepas disejukkan, tambahkan sedikit pemanis secukup rasa dan hidangkan bersama ais hancur. Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih manis dan berwarna-warni, gabungan tembikai dan limau nipis pasti akan berjaya: kisarkan sahaja suku biji tembikai dengan jus dua biji limau nipis dan sedikit air, hiaskan dengan kulit lemon pada akhirnya.
Satu lagi pilihan yang sangat asli ialah air berkarbonat dengan raspberi. Kisar raspberi dengan sedikit air dan pengganti gula , kemudian tuangkan campuran ini ke atas segelas air berkarbonat dan ais. Ia merupakan alternatif yang elegan dan ringan untuk aperitif yang akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan rasanya yang menyegarkan. Bagi mereka yang lebih menyukai rasa yang lebih pekat, Mojito tanpa alkohol adalah pilihan yang ideal: campurkan daun pudina dengan limau nipis dan hiaskan dengan soda kelab atau soda limau nipis sifar kalori.
Infusi Ais dan Kopi Sejuk
Teh herba bukan sahaja sesuai untuk musim sejuk. Teh hijau ais merupakan antioksidan yang kuat yang membantu meningkatkan metabolisme dan sesuai untuk penurunan berat badan. Anda boleh membancuhnya panas dan kemudian menyejukkannya, atau cuba kaedah membancuh sejuk , membiarkan teh atau kopi di dalam peti sejuk selama 8 hingga 24 jam untuk rasa yang lebih lembut dan kurang pahit.
Jika anda mencari sesuatu yang lebih rumit, Teh Matcha Ais adalah permata: pukul serbuk matcha dengan air panas dan sejuk sehingga berkrim, dan hidangkan dengan ais, pudina, dan hirisan lemon. Bagi penggemar kopi, Mocha Ais ialah hidangan sihat yang dibuat dengan mencampurkan serbuk koko tulen dengan susu dan kopi sejuk. Anda juga boleh mencuba dengan teh tertentu, seperti teh pudina dan lemon untuk membantu penghadaman selepas makan berat, atau teh kaya vitamin yang disertai dengan kiub pic segar.
Shake, Smoothie dan Minuman Berasaskan Tumbuhan
Apabila kita mahukan sesuatu yang lebih mengenyangkan tetapi masih menyegarkan, smoothie adalah penyelesaiannya. Pilihan yang berkhasiat ialah smoothie tembikai dan tomato , yang dicampur dengan air ais, sedikit minyak zaitun dan garam—hampir seperti gazpacho ringan. Bagi mereka yang gemar makanan manis, smoothie epal Granny Smith dengan bayam dan jus lemon menawarkan tekstur berkrim dan rangsangan vitamin yang hebat.
Smoothie berasaskan tumbuhan juga menawarkan banyak kemungkinan. Menggabungkan susu badam atau soya dengan nektarin dan lobak merah menghasilkan smoothie yang bertenaga dan memuaskan. Jika anda mencari sesuatu yang lebih berkrim, smoothie pic dengan kefir susu kambing, kapulaga dan vanila adalah pilihan yang eksotik dan sihat. Jangan lupa bahawa air kelapa sangat baik selepas bersenam kerana elektrolit semula jadinya, dan jus semula jadi yang dicairkan dengan air adalah cara yang baik untuk mengurangkan kandungan gula dalam buah-buahan.
Pilihan Ringan untuk Makan di Luar dan Petua Pemeliharaan
Apabila kita berada jauh dari rumah, mudah untuk terpedaya dengan godaan minuman manis. Sebaiknya pilih air berkarbonat dengan lemon , kopi hitam atau teh ais tanpa gula. Walaupun anda mencari sesuatu yang beralkohol, wain putih kering atau minuman campuran dengan soda dan lemon adalah yang paling kurang berkemungkinan mempengaruhi berat badan anda. Adalah penting untuk diingat bahawa alkohol menyebabkan dehidrasi, jadi ia harus diminum secara sederhana semasa gelombang haba.
Untuk mengelakkan minuman anda daripada menjadi panas dalam sekelip mata, terdapat beberapa cara. Sebaik-baiknya, gunakan botol terma keluli tahan karat berdinding tiga , yang memastikan minuman sejuk sehingga 36 jam. Satu petua rumah yang sangat berkesan adalah dengan membekukan satu pertiga daripada cecair pada malam sebelumnya dan kemudian masukkan selebihnya sebelum meninggalkannya; dengan cara ini, ais akan cair perlahan-lahan tanpa mencairkan rasa minuman . Selain itu, menyimpan bekas di tempat teduh akan menghalang haba daripada menjejaskan kualiti jus atau teh.
Kekal terhidrat dengan air yang diperisakan buah-buahan, teh ais dan smoothie semula jadi membolehkan anda menikmati musim panas tanpa menjejaskan kesihatan anda atau menambah kalori kosong. Kepelbagaian bahan-bahan seperti pudina, halia, beri dan minuman berasaskan tumbuhan menjadikan minuman air lebih menyeronokkan, memastikan kanak-kanak, atlet dan orang dewasa mengekalkan tahap penghidratan optimum walaupun dalam suhu tinggi.
